厨房是家庭中最容易沾染油烟和污垢的地方，因此保持厨房清洁是非常重要的。下面分享一些简单实用的厨房清洁小知识，帮助您保持厨房清洁整洁。

首先，清洁厨房用具是非常关键的。每次使用完毕后，要及时清洗刀具、砧板、锅具等厨房用具，并保持干燥。这样可以避免细菌滋生，确保食品安全。

其次，厨房油烟是一个很头疼的问题。除了定期清洗油烟机和排气扇外，您还可以在炒菜时使用锅盖，减少油烟的扩散。另外，可以在厨房放置一盆醋，能够吸收一部分油烟，保持空气清新。

另外，厨房台面和墙面也是容易沾染油污的地方。您可以在擦拭台面时，先用湿布擦拭，再用干布擦干，这样可以避免水渍和水垢留下。墙面可以定期用清洁剂擦拭，避免油渍积聚。

最后，厨房垃圾桶也是一个容易产生异味和细菌的地方。您可以在垃圾桶底部铺上报纸或塑料袋，定期更换垃圾袋并清洁垃圾桶。

保持厨房清洁是一个需要持之以恒的过程，希望以上小知识能够帮助您轻松地保持厨房清洁整洁，创造一个健康舒适的烹饪环境。