在烹饪中，使用干净的菜板是非常重要的，因为菜板可能会残留细菌和污垢，从而影响食物的安全和口感。那么，用什么洗能让菜板洗得干净呢？

一种简单而有效的清洁方法是使用温水和洗洁精。首先，将菜板用清水冲洗，然后涂抹洗洁精并用刷子彻底擦洗。注意要仔细清洁菜板的所有角落和缝隙，确保所有残留物都被清除干净。最后，用清水冲洗干净并擦干，让菜板晾干即可。

另外，可以使用柠檬或白醋来消毒菜板。将柠檬或白醋挤压在菜板上，用湿布擦拭并静置几分钟，然后用清水冲洗干净即可。这种方法不仅可以去除异味，还可以有效地消毒菜板，确保食物安全。

保持菜板清洁是非常重要的。选择适当的清洁方法，如使用温水和洗洁精或柠檬/白醋消毒，可以帮助您保持菜板干净卫生，让您的食物更加安全健康。希望以上方法对您有所帮助，祝您烹饪愉快！