砧板是厨房中常用的厨具，但由于长期使用会积累油渍和异味，影响食物的味道和卫生。下面分享几个简单的小妙招，帮助你轻松清洁砧板，祛除油渍和异味。

首先，用柠檬和盐来清洁砧板是非常有效的方法。将柠檬切成两半，挤出柠檬汁，然后在砧板上撒上盐，用柠檬皮和盐搓洗砧板表面。柠檬的酸性可以去除异味，盐的磨砂作用可以清洁油渍，让砧板焕然一新。

其次，用小苏打粉也是一种很好的清洁方法。将小苏打粉撒在湿润的砧板上，用湿布擦拭均匀，静置片刻后冲洗干净即可。小苏打粉不仅可以祛除异味，还可以吸附油脂，清洁效果非常好。

最后，定期用白醋浸泡砧板也是一个不错的选择。将白醋和水以1：1的比例混合，将砧板浸泡在混合液中约15分钟，然后用清水冲洗干净。白醋具有消毒和祛味的功效，能够有效去除砧板上的异味和细菌。

通过以上几种简单的小妙招，你可以轻松清洁砧板，祛除油渍和异味，让厨房更加卫生和整洁。希望这些方法能够帮助到你，让你的砧板保持清洁和健康。