厨房是家庭中油烟积聚最严重的地方，长期不清理不仅影响厨房的整洁，还会对家人的健康造成危害。因此，有效清洁和通风是祛除厨房油烟的关键。

首先，清洁是祛除厨房油烟的第一步。定期清洗油烟机和灶具表面，使用专业的清洁剂和清洁工具，彻底清除油污和积炭，防止油烟堆积。另外，及时清洗厨房地面、墙壁和家具，保持厨房整洁，减少油烟的滋生。

其次，通风是祛除厨房油烟的重要方法。安装好的油烟机能有效排除烹饪时产生的油烟，保持厨房空气清新。此外，经常开窗通风，让新鲜空气流通，加速油烟的排出，减少对室内空气的污染。

最后，定期检查和维护厨房设施也是很重要的。检查油烟机是否正常工作，及时更换滤网，保持其畅通。定期清洗排气管道，防止堵塞影响通风效果。定期检查灶具是否漏气，确保使用安全。

总之，祛除厨房油烟需要定期清洁和通风，保持厨房干净整洁，有效防止油烟积聚。通过以上方法，可以让厨房空气清新，家人健康。希望以上建议对您有所帮助。